ざっくりまとめ

katsumaとdaikokuが、和菓子の季節的な話題について話しました。春の訪れを感じさせる和菓子の代表格である鶯餅について、スーパーの和菓子コーナーで見かけるようになるのが春の訪れを告げるサインだと話しました。また、和菓子バイヤーの畑さんが開催する「和菓子縁日」というイベントについて紹介しました。このイベントでは、全国各地の有名な和菓子店の商品が一堂に会し、大盛況だったそうです。さらに、石川県の和菓子店「吉はし」の常生菓子や滋賀県の「とも栄」の古代米のおはぎ、長野の「小布施堂」の桜餅など、普段なかなか出会えない和菓子を紹介しました。最後に、この和菓子縁日は毎月第一金曜日に開催されているので、興味のある方は足を運んでみるのがよいと提案しました。