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22. 隠された洋菓子

2023/6/18

40:30

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ざっくりまとめ

katsumaとdaikokuが、洋菓子店について話しました。シヅカ洋菓子店、アブランシュゲネ、代官山小川軒のレーズンウィッチについて紹介しました。シヅカ菓子店は素材にこだわり、エルメスにも認められた人気店で、高価ですが品質の高さが評価されていました。アブランシュゲネは地域密着型の洋菓子店で、ギモーブが人気で、手頃な価格設定でした。代官山小川軒のレーズンウィッチは、ラムレーズンが特徴的で、店舗によって味の違いがあるのが特徴でした。

ep.16で催事の話をしましたが、妻daikokuさんは何やらそれ以降も洋菓子探求を続けていた模様🔍今回はそんな探求レポートの中から「シヅカ洋菓子店」「AVRANCHES GUESNAY」「代官山小川軒」の3店舗をご紹介。

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