133. 「デリー」のカレー料理教室〜インド料理はJazz
ざっくりまとめ
katsumaとdaikokuが、デリーのカレー教室について話しました。ラッサム、サンバル、ポークペッパーフライを通じて、レシピの自由さや、カレーリーフの奥深さなどについて学びました。リピーター中心の参加者はみんな熱心で優しい方が多く、お土産も多くもらえる教室はかなり満足度が高かったようです。最後に、リスナーからのお便りを紹介し、野球選手の近本選手のポッドキャストについても触れました。
感想はX(Twitter)のハッシュタグ#diningfm や@diningfmへのリプライ、GoogleFormでのお便りなどからお待ちしています📮