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179. 南米で嗜むニッケイ料理とマテ茶

2026/5/25

55:38

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EP

前回に引き続き tsuji, akai さんのゲスト回。

今回は南米編として、パタゴニアから始まる大自然、低体温症対策のVBL、鷹とザトウクジラ、南極ツワー、カニグラタン、リャマバーガー、ニッケイ料理、タンゴ、マテ茶などなど、料理中心に南米を楽しみ尽くす様子の話を伺う55分のロング回。

■チャプター

  • 00:00 南米へ移動
  • 01:22 パタゴニア
  • 06:39 ロングトレイル再び
  • 08:24 大自然と動物
  • 10:55 低体温症対策とVBL
  • 16:21 フィッツロイ
  • 18:08 ウシュアイア
  • 20:04 野生のザトウクジラ
  • 21:41 南極ツワー
  • 22:49 カニのグラタン
  • 25:06 リャマのハンバーガー
  • 27:30 ペルーのニッケイ料理
  • 34:16 憧れの果物 チェリモヤ
  • 40:17 ブエノスアイレスのタンゴ
  • 41:59 南米の治安
  • 42:40 偏在するメッシとマラドーナ
  • 43:43 マテ茶
  • 48:26 マテミュージアムで学ぶ
  • 50:58 行き足りない南米
  • 53:43 次の旅

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